椰蓉面包

食材：

高筋粉250g、牛奶135g、糖30ml、黄油30g、盐2g、鸡蛋1个、酵母5g

椰蓉馅料：黄油25g、砂糖25g、椰蓉50g、牛奶40g

1、将除了黄油以外的其他材料放到厨师机里，搅拌表面光滑

2、放入黄油。继续搅拌成膜

3、放到烤箱里发酵2倍大。

4、牛奶加糖加黄油放到小锅里，慢慢搅拌。融化了加椰蓉，搅拌均匀。

5、面团发酵2倍大。

6、平均分成6个面团，擀成皮，抹上椰蓉馅，卷起来。

7、中间割开，每个都一分为二，然后分别卷成卷儿。

8、放入烤箱，170℃ 15分钟。

椒盐核桃

不仅要瘦，而且还要健康的瘦！吃核桃的好处，坚果中omega_3含量最高，有利于平衡胰岛素，且是优质的油脂…原味核桃吃腻了，想来点有点味道的？那就来试试吧~

食材：

核桃200g、海盐2g、黑白胡椒粉、橄榄油5g

1、核桃剥皮，在开水中煮2分钟，除掉核桃中的涩味，控干水分

2、加入适当的橄榄油(感觉是为了黏住海盐和黑白胡椒)，喜马拉雅海盐，黑白胡椒粉，搅拌均匀后，平铺在烤盘内

3、烤箱150上下火，烤四十分钟，(不同烤箱温度可能有所差别）期间要给核桃翻个

烤熟啦，不要烤焦哦

可可雪花酥

主料

棉花糖200g、小奇福饼干180g、蔓越莓干50g、花生碎50g

黄油30g、奶粉大约40g、可可粉10g

1、花生米提前烤熟去皮压碎，别的材料也备好，黄油放入不粘锅，开小火融化

2、果干和花生碎混合，饼干稍微掰碎，奶粉里加入可可粉，混合均匀，倒入棉花糖，融化开

3、棉花糖融化开以后倒入奶粉可可混合物，迅速倒入果干花生碎混合物，快速翻拌，加入饼干，关火，马上翻拌

4、戴上一次性手套，立刻把混合物移到不沾烤盘进行整理，整理按压成厚长条状，案板提前撒少许奶粉，把混合物移至案板上，再每个面撒上少许奶粉

5、温热时用刀切成长条，再切成块状，用包装纸打包