凉拌粉皮的家常做法是什么（教你做一道凉拌粉皮，开胃爽口不油腻）

凉拌开胃粉皮

【制作原料】：

粉皮 1张

胡萝卜 半根

黄瓜 1小段

白醋 1汤匙

蚝油 1汤匙

味极鲜 1汤匙

榨菜 半包

红油 半汤匙

香菜 少许

【制作原料】：

1.准备好所有食材。

2.将黄瓜清洗干净，切成细丝。

3.胡萝卜清洗干净，切成细丝。

4.将粉皮用热水清洗一下。

5.将粉皮切成小段。

6.将粉皮和胡萝卜丝，黄瓜丝加入盆内。

7.白醋，蚝油，味极鲜加入碗内，搅拌均匀成酱汁。

8.将酱汁加入黄瓜丝等里面。

9.加入香菜末。加入红油，搅拌均匀。

【一定要看的小提示】：

1.胡萝卜也可以焯水了再拌，不喜欢的也可以不加。

2.糖醋汁里面也可以加入芝麻酱之类。