吉利丁片做法大全（翻山越岭只为这道自制奶酪棒）

用料

• 牛奶 150g
• 吉利丁片 10g
• 芝士片 3片
• 白糖 25g

做法步骤

1、准备食材（吉利丁片用冷水提前泡软，沥干水分）

2、牛奶、白糖、芝士片倒入锅中，小火煮，搅拌融化芝士，关火！

3、吉利丁片沥干水分放入芝士牛奶中，用余温融化吉利丁片

4、过筛一遍后，倒入模具中冷藏1小时以上（我家做奶酪棒的模具不够，所以用了别的模具）

5、脱模后就可以开吃啦～ 我也是第一次做，所以你们也不要犹豫怕做不好，相信自己你很棒哦～

小贴士

1.吉利丁片很好泡软的，但是要记得提前5分钟泡。 2.吃不完的要放冰箱冷藏。保质期大概4-5天。 3.这个量大概能做25个左右。